Yeni yıl sofralarının özel yemeği hindi satışa sunuldu. Market ve kasapların reyonlarında hindi yer almaya başlarken, kasaplarda bütün hindinin kilosu 450 lira oldu. Bir hindi kilosuna göre 2 bin 500 lirayı buldu.
YILBAŞI DIŞINDA DA TÜKETİLMELİ
Adapazarı Katlı Pazar’da kasap Hasan Saka, hindinin yararlarını sayarken yılbaşı dışında da tüketilmesi gereken bir besin olduğunu söyledi. Köylerde hindinin doğal beslendiğini ifade eden Hasan Saka, “Sağlıklı bir besin maddesidir. Dağlarda bayırlarda özgür şekilde gezen köy hindisi kendi kendini beslediği için doğal bir besindir.” dedi.
HİNDİ DEYİNCE AKLA YILBAŞI GELİYOR
Saka yılbaşı hindisi için ilk kesimin geçen hafta yapıldığını ve son günlerde satışların hızlandığını belirtti. Hindinin yılbaşında akıllara gelen bir lezzet olduğunu söyleyen Saka, “Hindi 12 ay boyunca tezgahlarda bulunuyor ve sadece bütün olarak da değil parça, but, fileto, şinitzel olarak da satılış yapılıyor. Ben müşterilerime sağlıklı yaşamak için organik hindiyi her zaman tavsiye ediyorum.”
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.